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Il futuro del nostro cibo é a rischio

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 I ricercatori avvertono del collasso della biodiversità globale L'ONU mette in guardia sulla disponibilità di cibo globale minacciata dall'estinzione delle specie. Un calo della biodiversità globale sta mettendo a rischio la nostra capacità di produrre cibo, avverte un nuovo rapporto delle Nazioni Unite. Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, la biodiversità nei prodotti alimentari e in agricoltura "è indispensabile per la sicurezza alimentare e lo sviluppo sostenibile ". Tuttavia, negli ultimi anni la biodiversità a livello genetico, di specie e di ecosistema è in declino, riducendo la nostra capacità complessiva dei sistemi alimentari e agricoli di rispondere allo shock e allo stress derivante dai cambiamenti climatici. Lo sfruttamento eccessivo del suolo e dei mari, l'uso massiccio di pesticidi dannosi, i cambiamenti di uso del suolo in cui le foreste lasciano spazio ai terreni agricoli e ai p